Basket_selected
Koszyk jest pusty

Kategorie


Złóż zamówienie telefonicznie:

32 20 10 563

Balsamka ogórkowata Przepękla ogórkowata Momordica charantia - 2 g nasion

Dostępność:
KOLEKCJA LIMITOWANA
Cena netto: 2,38 zł / szt. 2,50 zł / szt.
Balsamka ogórkowata
Przepękla ogórkowata
Momordica charantia

Balsamka ogórkowata to roślina jednoroczna z rodziny dyniowatych, o długiej, rozgałęzionej, pnącej łodydze, zaopatrzonej w wąsy czepne.



Po około dwóch miesiącach od wysiewu pojawiają się stosunkowo duże, pachnące żółte kwiaty, krótko potem walcowate owoce, początkowo zielone, później przebarwiające się na żółto.



Wszystkie części nadziemne rośliny mają wartość użytkową, jako warzywo i roślina lecznicza.

Młode owoce, o długości ok. 10 cm wraz z liśćmi są wartościową przyprawą do dań mięsnych, warzywnych i sałatek.



Spożywane na surowo mają gorzkawy smak, dlatego należy pozostawić je w solankowej zalewie na kilka godzin i zagotować, następnie spożywać bezpośrednio  lub podsmażyć w plastrach. Kwiaty, młode pędy i liście po ugotowaniu są smaczną, pikantną jarzyną.


 
 Owoce balsamki są stosowane przez indyjską medycynę ludową jako lek na cukrzycę, ponieważ zawierają związek  podobny do insuliny, którego działanie regulujące poziom cukru we krwi potwierdzono w badaniach klinicznych.
Obniżają też cholesterol oraz wzmacniają serce.
 
W naszej ofercie 2 g nasion.