Future Gardens Internetowy sklep ogrodniczy
Soczyste owoce...
Jarzębogrusza uszkowata łac. Sorbopyrus auricularis
Sorbopyrus × auricularis to bardzo rzadki, naturalny mieszaniec z rodziny Rosaceae, powstały w wyniku skrzyżowania jarzębu (Sorbus) z gruszą (Pyrus) znany od początku XVII wieku. Należy do hybryd międzyrodzajowych, spotykanych wyjątkowo rzadko zarówno w naturze, jak i w uprawie.
Takson ten ma znaczenie botaniczne, kolekcjonerskie i historyczne, będąc dowodem bliskiego pokrewieństwa ewolucyjnego rodzajów Sorbus i Pyrus.
Drzewo pokrojem przypomina gruszę, umiarkowanie szybko rośnie (6 - 10 m). Sadzi się je jako drzewo ozdobne w arboretach i ogrodach.
Kwiaty białe, zebrane w baldachogrona pojawiają się w połowie maja.
Owocuje w pierwszej połowie września, ale na pierwsze owoce trzeba niestety poczekać kilka lat; owoce wielkości dużej moreli, ubarwione jak gruszki - żółte z czerwonymi rumieńcami od słońca. Miąższ żółtawy, soczysty i słodki, smaczny.
Owoce jarzębogruszy nadają się świetnie do sporządzania kompotów, nalewek, marynat w occie i innych przetworów domowych.
Rady ogrodnika:
Jarzębogrusze są odporne na większość chorób grusz i kiepskie warunki pogodowe.
Gatunek bardzo wytrzymały na mróz.
Udaje się najlepiej na dobrze zdrenowanym, wilgotnym podłożu, w słońcu.
Dobrze rośnie także na bardziej cienistych wystawach, ale wtedy słabiej owocuje.
W naszej ofercie krzewy ukorzenione w pojemnikach 5-litrowych.
Photo: USDA, Public domain, via Wikimedia Commons/miniaturka
Opracowanie: MB