|
internetowy sklep ogrodniczy
|
Bażyna czarna Empetrum nigrum UNIKAT
- Dostępność: OKRESOWO BRAK
U nas jeszcze mało znana, ale ceniona w innych krajach
za niezwykłe właściwości lecznicze
Bażyna czarna
Empetrum nigrum
Godna większej uwagi, cenna, ale jeszcze na naszym
rynku mało spotykana krzewinka.
Bażynę czarną najpewniej można zobaczyć wędrując
szlakami w strefie hal. W Tatrach rośnie przede
wszystkim na skałach krystalicznych. Licznie
występuje również na torfowiskach i w borach
bażynowych nad morzem.
Bażyna czarna w naszym kraju znajduje się na liście
roślin zagrożonych całkowitym wyginięciem, z tego
także powodu objęta jest ścisłą ochroną gatunkową.
Bażyna czarna wykazuje się absolutną odpornością
na niskie temperatury z mrozami włącznie.
Jest to wieloletnia, zimozielona krzewinka tworząca
gęste kępki wysokości do 40 cm pokrojem
przypominająca wrzos.
Listki ma w kolorze ciemnej zieleni, posiadają one
igiełkowaty kształt i wyrastają w gęstych okółkach.
Okres kwitnienia przypada na czas pomiędzy
kwietniem a czerwcem.
Jasnoróżowe kwiaty zebrane są w kilkukwiatowe
baldachogrona na szczytach pędów.
Krzewinka jest owadopylna lub wiatropylna.
Owoce bażyny czarnej są jagodami - mają formę
0,5-centymetrowych, ciemnych kulek wyglądem
przypominających owoce borówki amerykańskiej.
Mogą pozostawać na roślinie przez całą zimę.
Odznaczają się tym, że nie są słodkie, aczkolwiek
soczyste i na pewno zasobne w wiele witamin:
C i PP oraz w mikroelementy takie jak jod i lit.
Są dobrym źródłem antocyjanów, podobnie jak owoce
borówki. Najlepiej smakują po przemrożeniu,
także gotowanie oraz mieszanie z innymi jagodowymi
zdecydowanie poprawia ich smak. Stosowane są na
konfitury, galaretki i dżemy oraz wykorzystywane
do ciast.
Warunki uprawy:
Lubi gleby torfowe, kwaśne i wilgotne, ale znosi
również suszę.
Preferuje miejsca słoneczne lub półcieniste.
Cechuje ją bardzo wysoka mrozoodporność i z tego też
względu może zastąpić wrzosy, które
w przeciwieństwie do niej nie są odporne na
niskie temperatury.
Wspaniale nadaje się na wrzosowiska lub do ogrodów
skalnych ze względu na piękny, kulisty pokrój.
Stosowana jako roślina okrywowa
- sadzić w odstępach 30-40cm
Ozdobna cały sezon wegetacyjny.
Ciekawostki:
Bażyna czarna jest reliktem polodowcowym.
W Szwecji jagody tej krzewinki są poszukiwane
i uznawane jako afrodyzjak.
W dawnych czasach sok z jagód używano do
farbowania płótna i wełny na kolor brunatny
i czerwony, a obecnie wykorzystywany jako naturalny
barwnik do żywności i nie tylko ......
Warto również wspomnieć o niezwykłych
właściwościach leczniczych bażyny.........
Bażyna to typowe zioło urologiczne. Działa wyraźnie moczopędnie, rozkruszająco na złogi moczowe (szczególnie pite gorące herbatki, często, na czczo, porcjami po 100 ml kilka razy dziennie), przeciwkamiczo, oczyszczająco na układ moczowy z bakterii i piasku moczowego, kryształków kwasu moczowego. Wodne wyciągi mają wpływ antydrobnoustrojowy, odkażający na układ moczowy i przewód pokarmowy. Odwar z ziela owoców hamuje stany zapalne w przewodzie pokarmowym, lekko ściąga błony śluzowe, hamuje drobne krwawienia, zmniejsza przekrwienie śluzówki przewodu pokarmowego i przekrwienie nerek. Znosi stan zapalny w układzie moczowym, powstrzymuje krwiomocz i białkomocz. Obniża poziom cukru we krwi (przy 3-4 miesięcznym zażywaniu naparu po 200 ml dziennie) —> efekt hipoglikemiczny. Odwar z owoców lub ziela łagodzi objawy niestrawności, choroby wrzodowej i zespołu jelita drażliwego, prawdopodobnie dzięki wpływowi antocyjanów, fenolokwasów i flawonoidów. Nadaje się do leczenia biegunek i zaburzeń trawiennych u dzieci. Fenolokwasy bażyny działają ochronnie na wątrobę i nerki.
W naszej ofercie sadzonki ukorzenione w pojemnikach
1-litrowych- ilość roślin ograniczona.
Zdjęcie aktualne sadzonek poniżej.
Mamy również odmianę Bernstein o żółtych listkach.
