Kolekcjonerski - o purpurowych owocach...

Dereń jadalny VIOLACEA

Cornus mas

  Wartościowa odmiana o fioletowych owocach w pełni dojrzałości.
Cechuje się średnim tempem wzrostu i po kilku - kilkunastu latach osiąga od 3 do 5 m wysokości.

Roślina dająca jadalne, lecznicze owoce.
Na przedwiośniu, zanim inne rośliny pokryją się zielenią  i zakwitną, dereń obsypany jest drobnymi, żółtymi kwiatkami.

 Oryginalnie ułożone liście przebarwiają się jesienią na żółto  i czerwono. Pod koniec lata pomiędzy liśćmi widoczne są błyszczące owoce o nietypowym dla odmiany kolorze, bo fioletowym.

Owoce używane są do domowego wyrobu wybornych  nalewek, konfitur i marynat. W pełni dojrzałe, mogą być używane jako komponent sałatek lub do dekoracji potraw.

Właściwości lecznicze derenia wynikają ze składu chemicznego owoców. Oprócz cukrów i kwasów organicznych, występują w nich garbniki, witaminy, w tym  C i P, oraz sole mineralne.

Owoce rozciera się z miodem i podaje przy biegunkach,  bólach żołądka i zaburzeniach przemiany materii.

Drzewka derenia mają wyjątkowo ładny pokrój,  a że są niewielkie, nadają się na działkowe żywopłoty nieformowane lub osłony przeciwwietrzne.

 Można prowadzić je w formie krzewów lub małych drzewek.

Warunki uprawy:

- na uwagę zasługuje mała podatność kwiatów na wiosenne przymrozki,

- może rosnąć na glebach niezbyt żyznych, o odczynie  zbliżonym do obojętnego,

- toleruje okresowy niedobór wody,

- odporny na szkodniki i choroby.

Oferowane sadzonki mają około 100-120 cm wysokości (nie mierząc doniczki), są ukorzenione w 15-litrowych pojemnikach, już owocowały.