Ostatnio przeglądane produkty
Obserwowane produkty
Future Gardens Internetowy sklep ogrodniczy
Facebook Facebook Instagram Instagram Newsletter Newsletter
  • Blog
  • Galerie
  • Encyklopedia roślin
  • Kontakt
  • Rośliny ogrodowe
    • KRZEWY OZDOBNE
    • DRZEWA
    • BYLINY
    • OWOCOWE
    • ZIOŁA i WARZYWA
    • PIWONIE
    • WAWRZYNKI
    • KALINY
    • LILAKI
    • DERENIE
    • JUDASZOWCE
    • LIPY
    • BZY
    • HORTENSJE
    • MAGNOLIE
    • IGLASTE
    • WRZOSOWATE
    • PNĄCZA
    • TRAWY i BAMBUSY
    • RÓŻE
    • ROŚLINY WODNE
    • ROŚLINY TARASOWE
    • MIODODAJNE
    • ROŚLINY ZAGROŻONE
  • Ogrodowe kompozycje
    • Rośliny pachnące
    • Stylowy ogród
    • Nastrój w kolorze
    • Ogrodowe pomysły
    • Ozdobne z liści
    • Ozdobne z owoców
    • Ozdobne z kory
  • Oferta - wiosna 2025
    • Unikatowe drzewa
    • Liściaste krzewy
    • Wrzosowate rarytasy
    • Barwne byliny i trawy
    • Zdrowe - owocowe
    • Ciekawe pnącza
  • W tym tygodniu
    • *Unikatowe drzewa
    • *Liściaste krzewy
    • *Wrzosowate rarytasy
    • *Barwne byliny i trawy
  • Super okazje
    • Super okazje
    • Zestawy żywopłotowe
    • Zestawy bylinowe
  • Architektura ogrodowa
    • - Akcesoria ogrodnicze
    • - Deszczówka
    • - Donice
    • - Grille betonowe
    • - Grille metalowe
    • - Ławki
    • - Meble ogrodowe
    • - Oczko wodne
    • - Oświetlenie
    • - Podłoża
    • - Promienniki podczerwieni
    • - Punkty poboru wody
    • - Wędzarnie
  • Na szkodniki i hydrożele
    • Hydrożele
    • Na szkodniki
  • Blog
    • Historia ogrodnictwa
    • Porady ogrodnicze
Twój koszyk jest pusty
    Zaloguj
    Nie masz jeszcze konta?
    Załóż konto
    • Język
    • Polska
    • Angielska
    • Język
    • Polska
    • Angielska
  1. Start
  2. Dereń jadalny odm. krajowa Cornus mas C2/40-60cm *K17
  • Dereń jadalny odm. krajowa Cornus mas C2/40-60cm *K17

Dereń jadalny odm. krajowa Cornus mas C2/40-60cm *K17

 

 

  • Obserwuj produkt:
  • Dodaj recenzję:
  • Sprzedano: 79 szt.
  • Dostępność: Okresowo BRAK - POWIADOM, jak będzie

Leczniczy...

Dereń jadalny

Cornus mas 

Roślina dająca jadalne, lecznicze owoce.

Można prowadzić ją w formie krzewu lub małego drzewka.

 Dorasta do 2-3 m wysokości.

Na przedwiośniu, zanim inne rośliny pokryją się zielenią i zakwitną, dereń obsypany jest drobnymi, żółtymi kwiatkami.

 Drzewka derenia mają wyjątkowo ładny pokrój, a że są niewielkie, nadają się na działkowe żywopłoty nieformowane lub osłony przeciwwietrzne.

 Oryginalnie ułożone liście - przebarwiają się jesienią na żółto i czerwono.

W okresie dojrzewania owoców, gdy pomiędzy liśćmi widoczne są błyszczące owoce o głębokiej czerwieni, roślina wygląda szczególnie atrakcyjnie.

  Owoce używane są do domowego wyrobu wybornych nalewek, konfitur i marynat. W pełni dojrzałe owoce, mogą być używane jako komponent sałatek lub do dekoracji potraw.

Przepis na ''fałszywe oliwki'':

Owoce derenia jadalnego czyścimy z liści i ogonków. Na sok lub nalewkę oddzielamy dojrzałe, czerwone owoce, zaś do kiszenia pozostawiamy zielone. Owoce kisi się tak samo jak prawdziwe oliwki czy ogórki. Proponowana proporcja solanki to 9:1.

Solanka: 10 dag soli (4-5 łyżek), 1 litr wody, liście winogron lub dębu,

Liście te dodajemy, jeśli kisimy derenia w słoikach lub glinianych garnkach. Jeśli mamy do dyspozycji dębową beczkę, dodatek nie jest potrzebny. Wtedy wystarczy trochę tymianku, czosnek - jeśli ktoś lubi.
Po ukiszeniu, derenia należy wyłowić i obgotować (wrzucić na chwilę do wrzątku), a potem zalać oliwą z oliwek z dodatkiem przypraw (według uznania).
Czas kiszenia zależy od warunków. Trzeba po prostu sprawdzać smak owoców. Czasem jest to kilka tygodni, czasem kilka miesięcy. Po ukiszeniu można nie rozróżnić czy to jest dereń czy oliwka.

 

Właściwości lecznicze derenia wynikają ze składu chemicznego owoców. Oprócz cukrów i kwasów organicznych, występują w nich garbniki, witaminy, w tym  C i P, oraz sole mineralne.

Owoce rozciera się z miodem i podaje przy biegunkach, bólach żołądka i zaburzeniach przemiany materii.

 

Przepis na dereniówkę:

- 1 kg owoców derenia,
- 1kg cukru,
- 5 łyżek suszonych czarnych jagód,
- 2 szklanki czystej wódki,
- 2 szklanki spirytusu 96%

 Owoce muszą być umyte, wysuszone, nakłute. Należy je wsypać do jednego słoja wraz z jagodami, a następnie zalać alkoholem i szczelnie zakręcić pokrywkę słoja. Tak przygotowaną wstępną nalewkę ustawia się w słonecznym miejscu, lub tam, gdzie panuje wyższa temperatura, na ok. 5-6 tygodni. W tym czasie można co jakiś czas potrząsnąć słoikiem w celu wymieszania alkoholu. Po tym terminie zlewa się alkohol i zasypuje owoce cukrem, w sposób umożliwiający mu dotarcie do wszystkich owoców, lub wstrząsnąć po zasypaniu. Powstaje z tego nowy syrop, który po odcedzeniu miesza się ze zlanym wcześniej alkoholem i odstawia na ok. 7 dni, kiedy to następuje klarowanie nalewki. Po tym procesie oddziela się za pomocą rurki poprzez ściągnięcie sklarowanego napoju, pozostały osad przefiltrowuje i łączy z nalewką, która odtąd musi stać minimum 6 miesięcy w celu jej dojrzewania. Jeżeli pozostanie nie otwarta przez dłuższy czas to tylko zyska na smaku i aromacie.

Warunki uprawy:

- na uwagę zasługuje mała podatność kwiatów na

wiosenne przymrozki,

- może rosnąć na glebach niezbyt żyznych, o odczynie

zbliżonym do obojętnego,

- toleruje okresowy niedobór wody,

- odporny na szkodniki i choroby.

 

Oferowane sadzonki mają ok. 40-60 cm wysokości (nie mierząc doniczki), ukorzenione są w pojemnikach 2-litrowych, są mnożone wegetatywnie.

 
  • Recenzje

  • Ostatnio przeglądane produkty

Informacje
Kontakt O firmie Regulamin Prawo do odstąpienia od umowy Polityka prywatności Sposoby płatności i koszty transportu Galerie
Pomoc
Rady ogrodnika PRAWIDŁOWE POSTĘPOWANIE Z SADZONKAMI PO DOSTAWIE Wysyłka międzynarodowa Zamówienia z wysyłką wiosną
Kontakt
Facebook Facebook Instagram Instagram Newsletter Newsletter
Sklep internetowy SOTE

Ustawienia cookies

Niezbędne pliki cookie

Te pliki cookie są niezbędne do działania strony i nie można ich wyłączyć. Służą na przykład do utrzymania zawartości koszyka użytkownika. Możesz ustawić przeglądarkę tak, aby blokowała te pliki cookie, ale wtedy strona nie będzie działała poprawnie. Te pliki cookie pozwalają na identyfikację np. osób zalogowanych.

Zawsze aktywne

Analityczne pliki cookie

Te pliki cookie pozwalają liczyć wizyty i źródła ruchu. Dzięki tym plikom wiadomo, które strony są bardziej popularne i w jaki sposób poruszają się odwiedzający stronę. Wszystkie informacje gromadzone przez te pliki cookie są anonimowe.

Reklamowe pliki cookie

Reklamowe pliki cookie mogą być wykorzystywane za pośrednictwem naszej strony przez naszych partnerów reklamowych. Służą do budowania profilu Twoich zainteresowań na podstawie informacji o stronach, które przeglądasz, co obejmuje unikalną identyfikację Twojej przeglądarki i urządzenia końcowego. Jeśli nie zezwolisz na te pliki cookie, nadal będziesz widzieć w przeglądarce podstawowe reklamy, które nie są oparte na Twoich zainteresowaniach.

Nasza strona korzysta z usług Google, takich jak Google Analytics i Google Ads. Aby dowiedzieć się więcej o tym, jak Google wykorzystuje dane z naszej strony, zapoznaj się z polityką prywatności i warunkami Google.

Wysyłanie danych związanych z reklamami

Zgadzam się na wysyłanie danych związanych z reklamami do Google.

Reklamy spersonalizowane Google

Zgadzam się na używanie reklam spersonalizowanych. Reklamy te są dostosowywane do konkretnych preferencji, zachowań i cech użytkownika. Google zbiera dane na temat aktywności użytkownika w internecie, takie jak wyszukiwania, przeglądane strony internetowe, kliknięcia i zakupy online, aby lepiej zrozumieć jego zainteresowania i preferencje.