Future Gardens Internetowy sklep ogrodniczy
Aromatyczny i świeży...
Laur - Wawrzyn szlachetny łac. Laurus nobilis
Występuje w stanie dzikim na obszarze śródziemnomorskim, aż do południowych Alp. Jest również uprawiany w krajach południowej Europy, Afryce i obu Amerykach. Był uprawiany już w starożytnej Grecji i Rzymie. W starożytnej Grecji wierzono, iż wawrzyn to boskie drzewko, własność Apollina - stąd wieńce laurowe dla zwycięzców zawodów olimpijskich.
Suszone liście laurowe znane są jako liście bobkowe. Znajdują zastosowanie jako przyprawa, np. są dodatkiem do przyprawiania zup, kapust zasmażnych, bigosu, gulaszu, mięs szczególnie wołowiny i dziczyzny oraz wszelkich mrynat.
Liście laurowe zawierają olejki eteryczne, garbniki i związki goryczowe. Mają dobry wpływ na układ pokarmowy, pobudzają apetyt i wspomagają trawienie, przeciwdziałają wzdęciom.
Rady ogrodnika:
W naszych warunkach klimatycznych może być uprawiany w różnego rodzaju pojemnikach i prowadzony w formie drzewka lub małego krzewu.
Lubi miejsca słoneczne, niezbyt wietrzne.
Wymaga gleby żyznej i przepuszczalnej.
Ponieważ dobrze znosi przycinanie, nadaje się też na bonsai.
Znosi krótkotrwałe spadki temperatury poniżej 0 °C (nawet do -10 °C), jednak dłuższe okresy mrozu są dla niego zabójcze.
Najlepiej zimuje w widnym pomieszczeniu, w temperaturze 2-4 °C, na przykład na werandzie lub w zimnej szklarni.
Przy wyższej temperaturze (10-15 °C) pomieszczenie, w którym stoi powinno być często wietrzone.
Latem może być wystawiany na balkon czy taras, dzięki czemu świeże liście laurowe będą w zasięgu kuchni.
Do suszenia najlepiej zrywać liście latem, kiedy są najbardziej aromatyczne.
W naszej ofercie rośliny o wysokości 60-80 cm ukorzenione w 2-litrowych pojemnikach.
Poniżej przykładowe sadzonki 31 maja.
