Smakowita i urodziwa...
Śliwa ałycza - Mirabelka
Prunus cerasifera
Ałycza jest krzewem lub małym drzewem dorastającym do około 3-4 m wysokości z nisko osadzoną, rozłożystą koroną. Wyróżnia się bardzo szybkim wzrostem, średni przyrost roczny to 80-100 cm. Najpiękniej prezentuje się w kwietniu, gdy obsypana jest białymi, pachnącymi kwiatami.
Owoce Ałyczy dojrzewają w sierpniu; są ciemnożółte, aromatyczne i lekko kwaskowate. Zawierają dużo witamin z grupy B, cukry, sole mineralne, prawie tyle pektyn, co jabłka i bardzo cenny kwas foliowy. Najsmaczniejsze są świeżo zebrane. Ponieważ co roku jest ich mnóstwo - warto robić z nich dżemy, powidła, kompoty, marynaty i nalewki.
Świetnie znosi strzyżenie, za co głównie cenią ją projektanci ogrodów. Można zrobić z niej żywopłotowe ściany i figury geometryczne o niemal dowolnym kształcie.
Ciekawie prezentuje się też jako soliter.
Nadaje się na naturalne szpalery i osłony przeciwwietrzne, które szczególnie pasują do ogrodów rustykalnych i naturalnych, ale również na żywopłoty obronne ze względu na kolczaste młode gałązki.
Rady ogrodnika:
Nie jest wymagająca co do gleby, urośnie nawet na bardzo słabej.
Lubi stanowiska słoneczne, ale i w półcieniu dobrze sobie radzi.
Rośnie szybko i jest odporna na mróz, dlatego też stosowano ją w sadownictwie jako podkładkę pod szlachetne odmiany śliw, moreli, brzoskwiń i migdałowców.
W naszej ofercie drzewka ukorzenione w 5-litrowych pojemnikach, mają wysokość ok. 60-80 cm.