Ostatnio przeglądane produkty
Obserwowane produkty
Future Gardens Internetowy sklep ogrodniczy
Facebook Facebook Instagram Instagram Newsletter Newsletter
  • Blog
  • Galerie
  • Encyklopedia roślin
  • Kontakt
  • Rośliny ogrodowe
    • KRZEWY OZDOBNE
    • DRZEWA
    • BYLINY
    • OWOCOWE
    • ZIOŁA i WARZYWA
    • PIWONIE
    • WAWRZYNKI
    • KALINY
    • LILAKI
    • DERENIE
    • JUDASZOWCE
    • LIPY
    • BZY
    • HORTENSJE
    • MAGNOLIE
    • IGLASTE
    • WRZOSOWATE
    • PNĄCZA
    • TRAWY i BAMBUSY
    • RÓŻE
    • ROŚLINY WODNE
    • ROŚLINY TARASOWE
    • MIODODAJNE
    • ROŚLINY ZAGROŻONE
  • Ogrodowe kompozycje
    • Rośliny pachnące
    • Stylowy ogród
    • Nastrój w kolorze
    • Ogrodowe pomysły
    • Ozdobne z liści
    • Ozdobne z owoców
    • Ozdobne z kory
  • Oferta - wiosna 2025
    • Unikatowe drzewa
    • Liściaste krzewy
    • Barwne byliny i trawy
    • Zdrowe - owocowe
  • W tym tygodniu
    • *Unikatowe drzewa
  • Super okazje
    • Super okazje
    • Zestawy bylinowe
  • Architektura ogrodowa
    • - Akcesoria ogrodnicze
    • - Deszczówka
    • - Donice
    • - Grille betonowe
    • - Grille metalowe
    • - Ławki
    • - Meble ogrodowe
    • - Oczko wodne
    • - Oświetlenie
    • - Podłoża
    • - Promienniki podczerwieni
    • - Punkty poboru wody
    • - Wędzarnie
  • Na szkodniki i hydrożele
    • Hydrożele
    • Na szkodniki
  • Blog
    • Historia ogrodnictwa
    • Porady ogrodnicze
Twój koszyk jest pusty
    Zaloguj
    Nie masz jeszcze konta?
    Załóż konto
    • Język
    • Polska
    • Angielska
    • Język
    • Polska
    • Angielska
  1. Start
  2. Sumak octowiec Rhus typhina /P11
  • Sumak octowiec Rhus typhina /P11

Sumak octowiec Rhus typhina /P11

  • Obserwuj produkt:
  • Dodaj recenzję:
  • Sprzedano: 2 szt.
  • Dostępność: Okresowo BRAK - POWIADOM, jak będzie

Sumak octowiec

Rhus typhina

To niewielkie drzewko z parasolowatą korona o egzotycznym wyglądzie.

 

 Dorasta do 3-4 m wysokości i szerokości.

Pędy ma widlaste, grube, brązowo owłosione.

Liście niezwykle ozdobne, pierzaste, do 50 cm długości, jesienią efektownie przebarwiają się na jaskrawoczerwone.


Na końcach pędów u egzemplarzy żeńskich latem pojawiają się stożkowate, purpurowoczerwone owocostany, które utrzymują się przez całą zimę na drzewie, dodając czerwieni do ogrodu.

 

Warunki uprawy:

Sumak jest gatunkiem wyjątkowo mało wymagającym.

Najlepiej czuje się na stanowiskach słonecznych.

Jest bardzo tolerancyjny w stosunku do gleb.

Dobrze rośnie na glebach wilgotnych i suchych, zbitych i przepuszczalnych, kwaśnych i zasadowych.

Wytrzymały jest na mrozy i bardzo tolerancyjny na warunki miejskie i zanieczyszczenia przemysłowe.

Można przycinać dość nisko pędy wiosną, aby zagęścić koronę. Korzenie sumaka rozrastają się bardzo szeroko tuż pod powierzchnią ziemi. Są mięsiste, w razie ich uszkodzenia bardzo szybko tworzą odrosty korzeniowe, dlatego w miejscu gdzie rośnie sumak - nie są zalecane żadne zabiegi mechaniczne.


Doskonale nadaje się do posadzenia w te miejsca gdzie inne rośliny nie chcą rosnąć ze względu na złe warunki. Polecany jest także do sadzenia jako soliter w celu uwydatnienia bardzo oryginalnego pokroju jak i dekoracyjnych owocostanów oraz do barwnych zestawień kolorystycznych.

Owoce sumaka są jadalne, robi się z nich dżemy, a suszone i zmielone używane są jako naturalny zakwaszacz do potraw zamiast octu.

Przepis na syrop z sumaka
Składniki:
10 owocostanów sumaka
2 litry wody
1 kg cukru
Sposób przygotowania:
Rozdrobnione owoce sumaka zalewamy wodą i gotujemy przez 10 minut. Odstawiamy na pół godziny.
Potem cedzimy i do soku dodajemy cukier.
Po przegotowaniu, gęsty i gorący syrop przelewamy do słoików lub butelek. Tak utrwalony syrop stosujemy jako smaczny dodatek do wody.
Kiedyś północnoamerykańscy Indianie zalewali owoce sumaka wodą ze strumienia, a kwaśny smak oraz kolor i tak przechodziły do roztworu. Zimą owoce sumaka były jedynym dostępnym surowcem na smaczny i zdrowy napój, bogaty jednocześnie w witaminę C.
Syrop w wersji "zagotowanej" jest bardzo dekoracyjny, bo wysoka temperatura nie zmienia koloru kwaśnego wywaru, jak to się dzieje w przypadku soku z buraków.
Przyprawa w proszku
Sumaka można samemu ususzyć, otrzeć i uzyskać z niego kwaśną przyprawę. Czerwonym proszkiem posypujemy ryż, świeżo pokrojoną cebulę, dodajemy do zaprawy do marynowania mięsa przed grillowaniem i tureckich kebabów. Tej przyprawy używa Liban, Syria, Turcja i Iran. Sumak jest też dobry do ziemniaków, buraków i sałatki z fasoli.
 

W naszej ofercie rośliny o wysokości ok. 30 cm ukorzenione w pojemnikach 1-litrowych.

  

  • Recenzje

  • Ostatnio przeglądane produkty

Informacje
Kontakt O firmie Regulamin Prawo do odstąpienia od umowy Polityka prywatności Sposoby płatności i koszty transportu Galerie
Pomoc
Rady ogrodnika PRAWIDŁOWE POSTĘPOWANIE Z SADZONKAMI PO DOSTAWIE Wysyłka międzynarodowa Zamówienia z wysyłką wiosną
Kontakt
Facebook Facebook Instagram Instagram Newsletter Newsletter
Sklep internetowy SOTE

Ustawienia cookies

Niezbędne pliki cookie

Te pliki cookie są niezbędne do działania strony i nie można ich wyłączyć. Służą na przykład do utrzymania zawartości koszyka użytkownika. Możesz ustawić przeglądarkę tak, aby blokowała te pliki cookie, ale wtedy strona nie będzie działała poprawnie. Te pliki cookie pozwalają na identyfikację np. osób zalogowanych.

Zawsze aktywne

Analityczne pliki cookie

Te pliki cookie pozwalają liczyć wizyty i źródła ruchu. Dzięki tym plikom wiadomo, które strony są bardziej popularne i w jaki sposób poruszają się odwiedzający stronę. Wszystkie informacje gromadzone przez te pliki cookie są anonimowe.

Reklamowe pliki cookie

Reklamowe pliki cookie mogą być wykorzystywane za pośrednictwem naszej strony przez naszych partnerów reklamowych. Służą do budowania profilu Twoich zainteresowań na podstawie informacji o stronach, które przeglądasz, co obejmuje unikalną identyfikację Twojej przeglądarki i urządzenia końcowego. Jeśli nie zezwolisz na te pliki cookie, nadal będziesz widzieć w przeglądarce podstawowe reklamy, które nie są oparte na Twoich zainteresowaniach.

Nasza strona korzysta z usług Google, takich jak Google Analytics i Google Ads. Aby dowiedzieć się więcej o tym, jak Google wykorzystuje dane z naszej strony, zapoznaj się z polityką prywatności i warunkami Google.

Wysyłanie danych związanych z reklamami

Zgadzam się na wysyłanie danych związanych z reklamami do Google.

Reklamy spersonalizowane Google

Zgadzam się na używanie reklam spersonalizowanych. Reklamy te są dostosowywane do konkretnych preferencji, zachowań i cech użytkownika. Google zbiera dane na temat aktywności użytkownika w internecie, takie jak wyszukiwania, przeglądane strony internetowe, kliknięcia i zakupy online, aby lepiej zrozumieć jego zainteresowania i preferencje.